Грудное молоко VS молочная смесь.

Когда я впервые увидела состав грудного молока и молочной смеси, то была поражена. И тогда решила для себя, что обязательно напишу статью для мам, чтобы они сами могли увидеть разницу. Пусть будущие мамы сами примут решение, какое питание лучшее для их малышей.

Я не хочу злить или расстраивать мам, которые не могут кормить грудью или тех, кто уже выкормил своих детей смесью. И уж тем более, не хочу кого-либо осуждать. Я бы просто хотела показать какова разница в питательных свойствах грудного молока и искусственных смесей. Итак, сходство и отличие грудного молока и детской молочной смеси.

Грудное молоко	Молочная смесь
Вода	Вода
Углеводы (источник энергии) Лактоза Олигосахариды	Углеводы Лактоза Кукурузный мальтодекстрин
Карбоновые кислоты Альфа-гидро кислота Молочная кислота
Белки (для построения мышц и костей) Сывороточный белок Альфа-лактальбумин HAMLET (человеческий альфа-лактальбумин, смертельный для опухолевых клеток) Лактоферрин Различные противомикробные факторы Казеин Сывороточный альбумин	Белки Частично гидролизованный деминерализованный концентрат сывороточного белка коровьего молока
Небелковые азотистые вещества Креатин Креатинин Мочевина Мочевая кислота Пептиды
Аминокислоты (строительный материал белков) Аланин Аргинин Аспартат Глицин Цистин Глутамат Гистидин Изолейцин Лейцин Лицин Метионин Фенилаланин Пролин Серин Таурин Треонин Триптофан Тирозин Валин Карнитин (аминокислотное соединение, необходимое для использования в качестве источника энергии при строительстве жирных кислот)	Аминокислоты Таурин L-карнитин (комбинация двух различных аминокислот)
Нуклеотиды (химические соединения, которые являются структурными единицами РНК и ДНК) 5′-аденозин монофосфат (5”-АМФ) 3′: 5′-циклический аденозин монофосфат 5′-цитидин монофосфат (5′-ЦМФ) Цитидин дифосфат холин (ЦДФ-холин) Гуанозин дифосфат (УДП) Гуанозин дифосфат-манноза 3-уридин-монофосфат (3-УМФ) 5-уридин-монофосфат (5-УМФ) Уридин-дифосфат (УДФ) Уридин-дифосфат гексоза (УДФГ) Уридин-дифосфат-N-ацетилгексозамин (УДФАГ) Уридин-дифосфоглюкуроновая кислота (УДФГК) Еще несколько новых нуклеотидов УДФ типа	Нуклеотиды Цитидин 5-монофосфат Динатрия уридин 5-монофосфат Аденозин 5-монофосфат Динатрия гуанозин 5-монофосфат
Жиры Триглицериды Полиненасыщенные жирные кислоты с длинной цепью (ПНЖКДЦ) Докозагексаеновая кислота (ДГК) (важна для развития мозга) Арахидоновая кислота (AК) (важна для развития мозга) Линолевая кислота Альфа-линоленовая кислота (АЛК) Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) Конъюгированная линолевая кислота (румениковая кислота) Свободные жирные кислоты Мононенасыщенные жирные кислоты Олеиновая кислота Пальмитолеиновая кислота Гептадекановая кислота Насыщенные жирные кислоты Стеариновая Пальмитиновая кислота Лауриновая кислота Миристиновая кислота Фосфолипиды Фосфатидилхолин Фосфатидилэтаноламин Фосфатидилинозитол Лизофосфатидилхолин Лизофосфатидилэтаноламин Плазмалогены Сфинголипиды Сфингомиелин Ганглиозиды Ганглиозид ГМ1 ГМ 2 ГМ 3 Глюкозилцерамид Гликосфинголипиды Галактозилцерамид Лактозилцерамид Глоботриаозилцерамид (ГБЗ) Глобозид (ГБ4) Стеролы Сквален Ланостерол Диметилстерол Метостерол Латостерол Десмостерол Триацилглицерин Холестерол 7-дегидрохолестерол Стигма-и кампестерол 7-кетохолестерол Ситостерол β-латостерин Метаболиты витамина D Стероидные гормоны	Жиры Пальмовый олеин Соевое масло Кокосовое масло Высокоолеиновое сафлоровое масло (или подсолнечное масло) М. Альпина масло (грибковое ДГК – масло одноклеточных грибов — Mortierella alpina, источник арахидоновой кислоты, которая содержится в грудном молоке C. Конья масло (водорослевые ARA)
Витамины Витамин А Бета-каротин Витамин В6 Витамин В8 (Инозитол) Витамин В12 Витамин C Витамин Д Витамин Е А-токоферол Витамин К Тиамин Рибофлавин Ниацин Фолиевая кислота Пантотеновая кислота Биотин Минералы Кальций Натрий Калий Железо Цинк Хлор Фосфор Магний Медь Марганец Йод Селен Холин Сера Хром Кобальт Фтор Никель	Витамины Аскорбат натрия Инозитол Битартрат холина Альфа-токоферолацетат Ниацинамид Пантотенат кальция Рибофлавин Ацетат витамина А Гидрохлорид пиридоксина Тиамин мононитрат Фолиевая кислота Филлохинон (витамин К) Биотин Витамин D3 Витамин В12 Минералы Цитрат калия Фосфат калия Хлорид кальция Трикальцийфосфат Цитрат натрия Хлорид магния Сульфат железа Сульфат цинка Хлорид натрия Сульфат меди Йодистый калий Сульфат марганца Селенит натрия
Металлы Молибден (необходимый элемент во многих ферментах)
Факторы роста (помощь в созревании слизистой оболочки кишечника) Цитокины Интерлейкин-1β (Ил-1β) ИЛ-2 ИЛ-4 ИЛ-6 ИЛ-8 ИЛ-10 Гранулоцитарно-колониестимулирующий фактор (ГКСФ) Макрофаг-колониестимулирующий фактор (МКСФ) Тромбоцитарный фактор роста (ТФР) Сосудистый эндотелиальный фактор роста (VEGF) α-фактор роста гепатоцитов (HGF-α) β-фактор роста гепатоцитов (HGF-β) Фактор некроза опухоли-α Интерферон-γ (гамма) Эпидермальный фактор роста (ЭФР) Трансформирующий фактор роста-α (TGF-α) TGF β1 TGF-β2 Инсулиноподобный фактор роста-I (ИПФР-1) (также известный как соматомедин C) Инсулиноподобный фактор роста-II Фактор роста нервов (ФРН) Эритропоэтин Пептиды (комбинация аминокислот) Человеческий фактор роста (ЧФР) ЧФР 1 ЧФР 2 ЧФР 3 Холецистокинин Бета-эндорфин Паратиреоидный гормон (ПТГ) Пептид, связанный с паратиреоидным гормоном (PTHrP) Бета-дефенсин – 1 Кальцитонин Гастрин Мотилин Бомбезин (желудочный релизинг-пептид, также известный как нейромедин В) Нейротензин Соматостатин Гормоны (химические соединения, которые передают сигналы от одной клетки или группы клеток к другой через кровь) Кортизол Трийодтиронин (Т3) Тироксин (Т4) Тиреотропный гормон (ТТГ) (также известный как тиреотропин) Тиреотропин-рилизинг-гормон (ТРГ) Пролактин Окситоцин Инсулин Кортикостерон Тромбопоэтин Гонадотропин-рилизинг -гормон (ГнРГ) Лептин (помогает в регуляции чувства голода) Грелин (помогает в регуляции чувства голода) Адипонектин Ингибитор обратной связи лактации (FIL) Эйкозаноиды Простагландины (ферментативно полученные из жирных кислот) ПГ-Е 1 ПГ -Е2 ПГ -F2 Лейкотриены Тромбоксаны Простациклины
Ферменты (катализаторы, поддерживающие химические реакции в организме) Амилаза Арилсульфатаза Каталаза Гистаминаза Липаза Лизоцим Паф-ацетилгидролаза Фосфотаза Ксантиноксидаза	Ферменты Трипсин
Антипротеазы (предполагается, что они связываются в макромолекулы, такие как энзимы и в результате предотвращают аллергические и анафилактические реакции) Альфа-1-антитрипсин Альфа-1-антихимотрипсин
Противоинфекционные факторы (используются иммунной системой для выявления и нейтрализации инородных объектов, таких как бактерии и вирусы) Лейкоциты (белые кровяные тельца) Фагоциты Базофилы Нейтрофилы Эозинофилы Макрофаги Лимфоциты В-лимфоциты (также известные как в-клетки) Т-лимфоциты (также известные как с-клетки) sIgA (секреторный иммуноглобулин А) (наиболее важный противоинфекционный фактор) IgA2 IgG IgD IgM IgE Комплемент C1 Комплемент C2 Комплемент C3 Комплемент C4 Комплемент C5 Комплемент C6 Комплемент C7 Комплемент C8 Комплемент C9 Гликопротеины Муцины (прикрепляется к бактериям и вирусам, препятствуя их внедрению в слизистые оболочки) Лактадгерин Альфа-лактоглобулин Альфа-2-макроглобулин Антигены Льюиса Рибонуклеаза Ингибитор гемагглютинина Бифидус фактор (способствует росту бифидобактерий, которые являются «хорошими» бактериями) Лактоферрин (связывает железо, затрудняя размножение болезнетворных бактерий) Лактопероксидаза B12-связывающий белок (лишает микроорганизмы витамин B12) Фибронектин (увеличивает агрессивность фагоцитов, минимизирует воспаления и их последствия) Олигосахариды (более 200 разных видов)
	Соевый лецитин (эмульгатор)
	При выборе смеси для вашего малыша убедитесь, что вы изучили этикетку и выбрали смесь с более низким содержанием белка. Недавнее исследование обнаружило, что многие смеси содержат количество белка на верхнем допустимом пределе, что может объяснять связь между искусственным вскармливанием детским ожирением.

Перевод — Екатерина Булыгина, консультант по грудному вскармливанию.